Bumbu yang dihaluskan :
10 buah Cabe merah
8 buah Bawang merah
2 siung Bawang putih
1/2 jari Kunyit
1/2 jari Lengkuas
Cara Memasak :
-Bersihkan ayam, potong - potong sedang, lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.
-Rebus air secukupnya hingga mendidih.
-Masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai dan daun ruku - ruku.
-Tambahkan juga daun kunyit dan asam jawa.
-Masak hingga kental dan meresap, tambahkan garam dan bumbu penyedap.
-Masukkan ayam, rebus terus sampai airnya tinggal sedikit, aduk sesekali.
-Angkat bila ayam sudah empuk dan sajikan
10 buah Cabe merah
8 buah Bawang merah
2 siung Bawang putih
1/2 jari Kunyit
1/2 jari Lengkuas
Cara Memasak :
-Bersihkan ayam, potong - potong sedang, lalu cuci sampai bersih dan tiriskan.
-Rebus air secukupnya hingga mendidih.
-Masukkan bumbu yang dihaluskan, tambahkan serai dan daun ruku - ruku.
-Tambahkan juga daun kunyit dan asam jawa.
-Masak hingga kental dan meresap, tambahkan garam dan bumbu penyedap.
-Masukkan ayam, rebus terus sampai airnya tinggal sedikit, aduk sesekali.
-Angkat bila ayam sudah empuk dan sajikan
0 komentar:
Posting Komentar